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1. 每次使用不锈钢菜板的时候，都要先清洗一下再用，保持不锈钢菜板的干净。使用完以后也要及时的清洗干净，并用干净的抹布擦干水分，悬挂或者是竖直放在阴凉通风处晾干。
2. 不锈钢菜板在使用的时候，会发出金属碰撞的声音，所以在用刀的时候，尽量保持力度小一些，可以很好的减小声音。
3. 不锈钢菜板是金属材质，不建议用刀大力的砍剁，容易伤到刀刃，也容易在菜板上留下刀痕。
4. 不锈钢菜板一般重量比较大，但是厚度比较薄，拿取和移动的时候不是很方便，一定要多注意避免菜板掉落。
